Tin tức online cho biết tại 1 số cửa hàng cà phê ở Hải Nam cũ như Yut Kee hay Sin Kok Thye (còn gọi là New Cathay), món chả gà Hải Nam là điều cần thiết. Người ta tin rằng món ăn này mang duyên cớ từ nhà bếp của Anh nhưng được nấu bếp của người Hải Nam thích nghi có thị hiếu và thành phần của chúng.
Tin tức online cho biết về cơ bản nó là 1 biến thể của 1 món ăn tiếng Anh của thịt (thường là thịt lợn thịt) được phục vụ với khoai tây rán, nước xốt và rau luộc.
Phiên bản dùng cho ở Malaysia sẽ sở hữu một phần chân gà được gỡ bỏ và được đổi tên thành cái xắt gà. Nó sẽ bị nghiền nát với trứng và bột bị nghiền nát, và chiên tới vàng nâu.
Tin tức online cho biết lúc nó được chuyên dụng cho, một miếng giết thịt gà chop bị chết đuối trong nước sốt nâu khiến cho từ hành. 1 thành phần quan yếu là sốt Worcestershire được dùng để ướp giết mổ gà hoặc một gạt nước được thêm vào nước sốt để cho nó thêm 1 vị unami tròn.
1 số đầu bếp sẽ thêm cà chua sốt cà chua vào nước sốt để cho nó 1 hương vị ngọt nhẹ. Nó thường đi kèm mang đậu Hà Lan luộc chín và nêm khoai tây cắt bằng tay đã được rán. hiện tại, sở thích hiện đại đã qua và crinkle thương nghiệp cắt khoai tây chiên, trộn rau luộc, trứng chiên và đậu nướng đóng hộp là những chất đệm.
Đối sở hữu phong cách trường học cũ, bạn sở hữu thể xẹp thăm Yut Kee phía sau Jalan Dang Wangi, nơi nó được phục vụ mang một hành tây nâu mỏng gravy với một chút nước sốt Worcestershire. những người thích sốt sốt nhẹ nhờ cà chua sốt cà chua mang thể ké thăm Sin Kok Thye tại Port Klang cho phiên bản của họ.
một điểm hay khác là Sin Kee tại Brickfields chuyên dụng cho làm thịt gà chop sở hữu nước sốt nâu dày, khoai tây nướng, đậu nướng, hành tây cắt nhỏ và luộc đậu Hà Lan. Nơi này cũng phân phối 1 phiên bản mang giết thịt lợn thịt heo.
ví như bạn thích giải thích mới hơn về món ăn cũ này, hãy thử những nơi sau:
Trong quán cà phê không kín mít này mang mái kẽm, món gà cừu Hải Nam được biểu thị lại như 1 miếng gà chiên nghiền ngâm mang nước sốt nâu tự chế tạo từ cà chua tươi chứ không hề cà chua đóng hộp. Nước xốt được kèm với nêm khoai tây tự chế, củ hành thái lát và rau trộn.
Nhà hàng này sáu tháng nằm ở Cheras được quản lý bởi những đầu bếp đến trong khoảng nhà hàng Ship Ship có tính biểu tượng. Họ ăn thử tiêu biểu của Tây Ban Nha ở đây có các món ăn ngon miệng thường được tìm thấy trong các nhà hàng, như các món ăn của họ với sốt kem tỏi.
Ở đây họ sử dụng một phần của chân gà được gỡ bỏ được bao phủ bởi 1 nước sốt hổ phách sâu sắc có một hương vị ngọt tang. 1 quả dứa thái nhỏ, dưa chuột và hành tây đem đến cho nó 1 sự tương phản cấu trúc khi mà các quả dứa thêm một vết cắn tang.
Phiên bản làm thịt heo chop có hai miếng giết thịt heo nướng nướng mà không phải là khó khăn mang nary bất kỳ gristle hoặc bit chất béo.
Được điều hành bởi một nữ giới Hải Nam được biết đến như Aunty Ruby trong 38 năm, quán cà phê này đã bị một lực lượng người Malay tận tâm ủng hộ. 1 trong số họ là 1 đầu bếp cắt răng của mình khiến cho việc trên một tàu du hý Miami và 1 quán cà phê ở Shah Alam.
làm thịt gà Hải Nam của họ (có từ 10 giờ sáng trở đi) là một phiên bản hoàn hảo với một con gà chiên nâu vàng nâu chà xát với nước sốt nâu mịn mượt. Nó đứng đầu mang hành tây mềm và luộc đậu Hà Lan, được tách ra một chút. Ở phía bên kia, bạn sở hữu miếng khoai tây tự chế để nhai ngon.
các món ăn khác mà họ phục vụ bao gồm mì xào, cơm gà và cơm với ca ri gà nấu trên than lửa. Vào thứ Sáu, sở hữu 1 loại cà ri làm thịt rán.
Được mở bởi những người đứng sau các tác phẩm nghệ thuật của ARCH, quán cà phê này chuyên dụng cho thực đơn đặt hàng (được gọi là bữa trưa) kéo dài trong khoảng 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều hàng ngày. Chọn từ các hạng mục chính như nasi lemak, cơm gà và thêm RM3 cho thức uống mang chiếc chảy tự do và một lát bánh từ quầy.
làm thịt gà Hải Nam cung ứng 1 bữa ăn thỏa mãn mang gà rán giòn cừu của nó mang một tẹo nước sốt nếm ngọt ngọt ngào pha với cà chua sốt cà chua. Nó đánh toàn bộ những hộp bên phải có nêm khoai tây, rau hỗn hợp và hành tây nấu chín mềm. Bạn cũng với một nửa nướng bánh mì nướng để ngâm trong nước sốt.
Quán cà phê cũng chuyên dụng cho bánh Durian Imperial, bánh sầu riêng nếm nhẹ có các mẫu gai được khiến bằng kem và kem phô mai.
Từ khóa: tin tuc online
0 nhận xét:
Đăng nhận xét